Quel parfum!!

Quand on évoque la sauge, on pense immédiatement au parfum dégagé par les huiles essentielles contenues dans ses feuilles. Autant certaines ont une fragrance agréable pour notre nez, d'autres au contraire exhalent une odeur assez désagréable.
Salvia confertiflora en est l'exemple typique: magnifiques inflorescences aux corolles rouge orangé (la fleur en elle même est assez petite), et grandes feuilles ovales qu'il vaut mieux éviter de sentir!
Deux sauges possédant de grandes feuilles ont quant à elles un parfum fruité des plus agréables: 
il s'agit de Salvia dorisiana et Salvia gravida, qui malheureusement ne fleurissent qu'en hiver,sont sensibles au gel et doivent donc impérativement être rentrées à l'abri.(serre, véranda...)